Путешествия

Страна толстосумов

От:

Здесь любой, даже самый богатый, может почувствовать себя скупым рыцарем. В Поднебесной сохранилась богатая древнейшая культура, а население идет на шаг впереди планеты всей.


Сочетание несочетаемого

Китай предстает перед туристами разным, сочетающим в себе много удивительных вещей. Здесь вы найдете современные мегаполисы, в которых кипит настоящая жизнь, пляжные и горнолыжные, лечебно-оздоровительные курорты. Всё это многообразие объединено древними традициями, которые по сей день являются для китайского народа непоколебимыми. В Китае много древних городов, но изучение страны лучше начать с ее столицы. Пекин – один из самых древних городов в мире, ему уже более 3000 лет.

Здесь собирается потрясающий архитектурный ансамбль из памятников, дворцов, музеев, исторических достопримечательностей. Если вы любите культурный познавательный отдых, то это место покажется вам райским уголком. Есть в Китае и кварталы, похожие на маленькие европейские города. Так, например, в окрестностях Шанхая есть город Циндао с явными немецкими мотивами, а также мини-версии Венеции и Барселоны. Шанхай представляет собой могущественный мегаполис, который отличается лучшим шопингом в стране. Здесь большое количество рынков, торговых центров и магазинов на любой кошелек. Все знают, что в Китае очень качественно подделывают мировые бренды. А в Шанхае можно приобрести лучшие реплики, отличить которые от оригинальных сможет далеко не всякий специалист.

Шанхай славится не только магазинами, здесь можно посмотреть на удивительную городскую архитектуру, зайти в музеи и погулять по старинным улочкам, которые остались еще от колонизаторов. Третий город Китая, достойный внимания, – Гуанчжоу, «город цветов». Объясняется это название особенной красотой города в весеннее время. Историческое место города – порт Гуанчжоу, который служил отправным пунктом на морском «шелковом пути». Достопримечательности города собраны в Старом городе. Чтобы обойти их полностью, вам понадобится целый день. Всё остальное время можно потратить на прогулки, походы в рестораны, где подают экзотические блюда из мяса собак и змей. Несправедливо забыт многими туристами город Чэнду, в котором сохранились и профессиональные чистильщики ушей, и чайные под открытым небом, и особенная китайская кухня. Во всём остальном Чэнду ничем не отличается от мегаполиса, который изобилует достопримечательностями. Но одно из главных мест для посещения в этом городе – уникальный заповедник по разведению панд.

Город с русскими корнями

Харбин – удивительное место. Он был основан русскими, поэтому архитектура здесь напоминает постройки скорее Сибири, чем Китая. Существуют две точки зрения по этому поводу: российские ученые считают, что город был основан в качестве поселения для строителей Китайско-Восточной железной дороги, а специалисты из Китая уверены, что до создания города на его месте располагались деревни, то есть место уже было заселено. С середины ХХ века Харбин начали покидать эмигранты и уезжать обратно в Россию. Но существует вероятность, что этому способствовала неприязнь китайского народа к иностранцам, из-за некорректного поведения их. Однако основной причиной считается продажа Японии советской части собственности в городе. Какой Харбин сегодня? Сейчас он является столицей провинции Хэйлунцзян, население города составляет 10 миллионов человек. Харбин – промышленный и экономический центр КНР и выигрывает по популярности среди российских туристов.

В Харбине холодный климат, поэтому сюда стоит приехать ради Ледового праздника, который проводится с начала января до начала февраля. В это время в парке вдоль реки помещают огромные скульптуры, сделанные изо льда. В вечернее и ночное время они переливаются разными цветами. Одна из достопримечательностей – церковь Святой Софии, одно из немногих православных зданий в городе. В самой церкви можно увидеть «русский» период истории города, иллюстрации из жизни белой эмиграции. Неподалеку от церкви расположилась старая синагога, еврейская школа и самая высокая постройка в Восточной Азии – телебашня «Дракон». В 2017 году Харбин вновь примет миллионы российских туристов, поскольку в июле здесь пройдет Российско-Китайское Экспо.

Шопинг по-китайски

Многие туристы задаются вопросом: какой сувенир привезти из Китая? Выбор подарочной продукции здесь широк, но стоит помнить, что не все товары будут высокого качества. Купить здесь можно самые популярные вещи – палочки для еды, чашки, фарфоровую посуду, шкатулки. Популярный в Китае бело-синий фарфор династии Мин продается в различных специализированных магазинах, а также салонах антик-вариата. Там же можете найти популярную китайскую живопись, а также копии известных полотен по доступным ценам. Конечно, Китай славится своим чаем, который можно приобрести в городах Ханчжоу и Сучжоу. Еще один массовый продукт – шелковые ткани, ковры, украшения с жемчугом и монеты из серебра. Сувенир для женщин выбрать проще – это может быть натуральная косметика и средства с экстрактом жемчуга. Если покупаете продукцию на местном рынке, не стоит сразу же брать товар по озвученной цене – здесь нужно торговаться и делать это как можно искуснее.

Также стоит учитывать, что в Китае есть сезонные распродажи, кото-рые совпадают с европейскими. Самые большие скидки здесь бывают с конца января до начала февраля, а также в сентябре-октябре.

Взрыв вкусов

Кухня Китая – это собрание блюд, совершенно не похожих друг на друга и отличающихся в зависимости от регионов страны. Можно выделить четыре основных гастрономических региона – Шаньдун, Кантон, Фуцзянь и Сычуань. Например, кухня в Пекине относится к шаньдуньской гастрономии, но с отголосками сычуаньской. В регионе Шаньдун блюда отличаются повышенной соленостью и обилием соусов. В Сычуане добавляют большое количество пряных и острых приправ. Кантонская кухня характеризуется легкой обработкой блюд и разнообразием ингредиентов. По легенде, рецепт мороженого когда-то был вывезен отсюда Марко Поло вместе с рецептом лапши в Италию. Основными блюдами китайской кухни являются рис, овощи и соя. Гурманам стоит попробовать известную китайскую лапшу, а также разные виды пельменей. В качестве напитка в Китае распространено рисовое пиво. Не стоит забывать и о китайской чайной церемонии, одной из самых загадочных во всем мире. Если вы в Китае впервые, не стоит увлекаться экзотической пищей без необходимых медикаментов, так как существует риск расстройства желудка. Если обедаете в китайском ресторане, помните несколько правил. Во-первых, еду следует брать бесшумно, так как стучание палочками по тарелке – удел просящих подаяние. Во-вторых, нельзя втыкать палочки в чашки с рисом – это напоминает благовония, курящиеся в храме, и навевает мысли о переходе в мир иной. В-третьих, моветоном считается нанизывать еду на палочки, что свидетельствует о вашем неумении обращаться с этим прибором.


Станислав Белоглазов

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий