Новости

Уже скоро: этим летом на прилавках российских магазинов продукты промаркируют по степени «вредности»

Экспериментальный проект маркировки продуктов цветами светофора — зеленым, желтым, красным — в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот может начаться летом 2018 года. В Роспотребнадзоре считают, что такая индикация позволит потребителю сделать осознанный выбор при покупке продовольственных товаров. В результате формировать здоровый рацион питания станет проще, что в перспективе снизит в России количество заболеваний, связанных с недостатком или избытком тех или иных пищевых веществ в организме. Отмечается также, что маркировка будет добровольной. Проект подразумевает создание в магазинах отдельных полок, на которых будет выставлена промаркированная цветами светофора продукция. Крупные ретейлеры и производители сообщили ведомству о готовности присоединиться к эксперименту.