Шах и мат, вегетарианцы: почему отказ от мяса не спасет планету? - Журнал "БАНЗАЙ" Югра
previous arrow
next arrow
Slider
Шах и мат, вегетарианцы: почему отказ от мяса не спасет планету?

В последние годы, одним из основных аргументов вегетарианцев в пользу отказа от употребления мяса стало довольно сомнительное убеждение. Якобы, если избавиться от животноводческих ферм, то можно остановить глобальное потепление, а следовательно, спасти планету. 

Нельзя сказать, что такое обвинение являлось беспочвенным. Действительно, согласно докладу ООН, при производстве мяса в атмосферу поступает больше парниковых газов, чем от всех видов транспорта вместе взятых. Было доказано, что на долю животноводства приходится аж 18% всех мировых выбросов парниковых газов!

Однако, ученые из Калифорнийского университета решили ещё раз рассмотреть этот вопрос. В результате, выяснилось, что исследования ООН содержали грубые ошибки. Как оказалось, даже если все люди в мире перейдут на веганство, выброс парниковых газов в атмосферу сократится не более чем на  2,6%.

Кроме того, не стоит забывать, что в мясе содержатся незаменимые микроэлементы, необходимые человеческому организму. Поэтому, ученые настоятельно рекомендуют не пренебрегать пищей животного происхождения.